Dessa frukter och grönsaker innehåller få gifter
Enligt Environmental Working Group (EWG) kan hela 70 % av icke-ekologiska frukter och grönsaker innehålla rester från nästan 230 olika bekämpningsmedel.
Cover Media – Delbart
Grapefrukt är en levande citrusfrukt som kanske är mest känd för sin sura och bittersöta smak. Under de senaste åren har forskning stött fruktens hälsofördelar. Grapefrukt har flera unika egenskaper som gör den till en särskilt näringsrik frukt, och att införliva den i din kost kan öka ditt intag av C-vitamin, kalium och fibrer. Alla dessa näringsämnen hjälper till att hålla ditt immunförsvar och kardiovaskulära system starkt.
Grapefrukt är känt för att interagera med vissa mediciner, så det är viktigt att konsultera din läkare innan du njuter av denna frukt. Vi pratade med en registrerad dietist för att klargöra dessa potentiella risker och berätta allt du behöver veta om att äta denna näringstäta supermat.
Är grapefrukt bra för dig?
Grapefrukt är en bra källa till antioxidanter, kalium och kostfiber, säger Erin Palinski Wade, RD, RD och författare till 2-Day Diabetes Diet, CDCES. ”När du tänker på det glykemiska indexet blir det en mycket balanserad och välgörande frukt”, säger hon.
Vitamin C och lykopen är två naturliga antioxidanter som finns i grapefrukt. Enligt Mayo Clinic är C-vitamin ett viktigt näringsämne som stöder kroppens läkningsprocess. Det finns växande bevis för att lykopen har antiinflammatoriska egenskaper och kan bekämpa cancer.
Förbränner grapefrukt fett?
Kalium i grapefrukt kan sänka blodtrycket och främja kardiovaskulär hälsa, säger Palinski-Wade. Enligt Healthline är grapefrukt hög i fiber, vilket kan hjälpa dig att känna dig mättare och hjälpa dig att gå ner i vikt.
Jämfört med många andra frukter är grapefrukt lågt på skalan med glykemiskt index, vilket betyder att den har mindre inverkan på blodsockernivån, förklarar Palinski-Wade. Detta är särskilt viktigt för personer som upplever insulinresistens eller typ 2-diabetes, tillade hon.
Är grapefrukt bra för din hud?
Grapefrukt innehåller mycket vatten, så den har en utmärkt fuktgivande effekt. ”När du äter återfuktande mat och dricker mycket vatten, tenderar din hud att bli mer strålande och strålande,” förklarar Palinski-Wade.
Som tidigare nämnt är grapefrukt rik på antioxidanter. Forskning visar att vitamin C-hud är särskilt effektivt för att främja kollagenproduktion och -bildning och minska uppkomsten av fina linjer och rynkor.
Vad händer med din kropp när du äter grapefrukt varje dag?
Enligt Healthline är den största oro för grapefrukt dess potential att interagera med vissa mediciner, av vilka några vanligtvis ordineras för att behandla högt blodtryck, depression och högt kolesterol.
Är tranbärsjuice bra för dig? Vad experter vill att du ska veta
Forskning har identifierat mer än 85 mediciner som hade förstärkta biverkningar efter att patienter ätit grapefrukt. Under denna interaktion förändrar grapefrukt ämnesomsättningen och ”förmågan att smälta och bearbeta dessa droger”, säger Palinsky-Wade. Därför, om du tar medicin, är det viktigt att rådfråga din läkare för att ta reda på om det är säkert att lägga till grapefrukt i din kost.
Om du har njurproblem bör du också begränsa ditt intag av grapefrukt, säger Palinsky-Wade. Det rekommenderas ofta att personer med nedsatt njurfunktion följer en lågkaliumdiet. Naturligtvis, förklarar hon, är grapefrukt en av de frukter som innehåller mycket kalium och bör undvikas.
Om du inte tar några mediciner och dina njurar är i gott skick är det lite att oroa sig för. Det finns ingen riktig gräns för hur ofta du bör äta grapefrukt, men generellt sett, ”en halv grapefrukt om dagen anses vara ett måttligt intag som fungerar för de flesta”, rekommenderar hon.
