BRIDGEWATER, NJ — Keto Kind och Superfrau har utsetts till vinnare av Nestle Health Science Innovate Forward: The Longevity Challenge. Denna utmaning är en gemensam ansträngning mellan Nestlé Health Sciences och Tufts Universitys Gerald J. Friedman och Dorothy R. Friedman School of Nutrition Science and Policy genom deras Institute for Food and Nutrition Innovation.
Företaget sa att utmaningen skapades för att påskynda innovation inom näringsområdet och stödja accelerationen av nystartade företag. Vinnarna utsågs baserat på deras potential att främja vetenskap och driva nya lösningar inom mat- och näringsområdet.
Tävlingen bedömdes av en panel bestående av vetenskaps- och näringsexperter, två Tufts University-fakultetsmedlemmar och Nestlé Health Sciences forsknings- och utvecklingsteam.
”Vi är glada över att gratulera Keto Kind och Superfrau som vinnarna av utmaningen”, säger Rania Abou Samra, Global Head of Technology and Product Development på Nestlé Health Science. ”Deras innovativa tillvägagångssätt och engagemang för att förbättra individers hälsa är perfekt i linje med Nestlé Health Sciences uppdrag. Vi stödjer deras fortsatta tillväxt och framgång och ser fram emot att förnya Vi ser fram emot att arbeta tillsammans för att utforska innovativa näringslösningar.”
Keto Kind och Superfrau kommer att få mentorskap, strategisk vägledning och tekniskt stöd från experter från Nestlé Health Sciences och Tufts University, samt ett ettårigt medlemskap med tillgång till institutets nätverk för Food and Nutrition Innovation Council.
Keto Kind är en växtbaserad keto-dryck formulerad med mandelmjölk, MCT-olja, avokadoolja, ärtprotein, vaniljextrakt, kakaopulver, solroslecitin, havssalt, munkfrukt och stevia för att hjälpa konsumenter med en ketogen diet. hjälper dig hantera ditt kolhydratintag.
”Med det värdefulla stödet och vägledningen från experter vid Nestlé Health Sciences och Tufts University ser vi fram emot att vidareutveckla och expandera Keto Kind”, säger Mauricio Moel, medgrundare av Keto Kind. ”Vårt syfte är att bidra till utvecklingen av innovation inom ketogen näring och positivt påverka livet för individer som vill stödja sin hälsa.”
Superfrau är en gnistrande funktionell dryck som använder återanvänd vassle för att ge en dryck som innehåller protein, B-vitaminer och elektrolyter. Företaget säger att det använder återanvänd vassle från yoghurtproduktion, som normalt skulle kasseras eller användas som ingrediens.
”Denna prestation är en anmärkningsvärd milstolpe för Superfrau”, säger Superfraus grundare Melissa Martinelli. ”Med hjälp av värdefull vägledning och expertis från Nestlé Health Sciences och Tufts University kommer vi att utöka vår påverkan och hjälpa konsumenter att göra hälsomedvetna matval samtidigt som vi minskar svinnet. , vi vill erbjuda drycker som är både roliga och näringsrika.”
Gillar du det här innehållet? För fler störande startups, besök matentreprenör sida.