Mitt jobb som shoppingskribent ger mig möjlighet att prova otaliga prylar och utrustning och spendera hundratals timmar varje år på att kolla in Amazons köksförsäljning. 9 till 5 är inte så illa, eller hur? För att utnyttja min outtröttliga forskning har jag samlat de mest användbara verktygen och prylarna som har varit i rotation på sistone. Priserna börjar på bara $14.
Från testade och godkända pannor till smarta kaffemuggar till tofupressar och mer, det här är de geniala köksprodukterna jag inte kan motstå att använda, och de finns alla på Amazon.
De mest användbara verktygen och prylarna köpte jag på Amazon i år
Tofuture Tofu Press
Jag har varit vegetarian under större delen av mitt liv, och en sak jag har lärt mig på vägen är att det är lättare att laga tofu efter att den har pressats. Jag tillbringade åratal med att balansera kokböcker och konserver på block eftersom att pressa vätska ur tofun får den att kura ihop sig och suga upp såsen lättare. Det var då jag upptäckte en tofupress som låter dig göra smakrik, krispig tofu med minimal ansträngning. Den 3-delade gadgeten silar lätt juice och demonteras för enkel insättning i diskmaskinen.
Kitchendao Salladsdressing Shaker med Juicer
Sedan jag flyttade ihop tidigare i år har jag förvandlat min hamburgerbesatta partner till en salladsälskare. En del av min veckoförberedande måltid är att göra en enkel hemgjord dressing som min mamma har gjort till mig i hela mitt liv, men som det visade sig, upptäckte hon att det inte räckte och fick mig att göra det här jobbet. Han köpte till och med den här för mig två-i-ett shaker. Lättare. Det här smarta verktyget kommer med ett manuellt juicepresshuvud, lätt att hälla pip och tättslutande topp för skakningar utan smuts, och kostar bara $14 på Amazon.
angadna silikon brödsling
Bröd är en stapelvara i mitt hus, och när jag upptäckte hur lätt det var att göra bröd utan knådning i en holländsk ugn, började jag göra det varje söndag. Men även om jag använde bakplåtspapper för att fodra formen så brann ofta botten av brödet i ugnen. Sedan hittade jag en non-stick silikonslinga. Perfekt formad och dimensionerad för att passa in i en vanlig holländsk ugn, den har två långa handtag för att undvika oavsiktliga brännskador. Förhindrar att din favoritboule bränns och är lätt att rengöra för hand eller i diskmaskin.
Ember Temperaturkontroll Smart Mugg
Jag dricker varma drycker långsamt, men speciellt på vintern blir mitt kaffe eller te ofta kallt efter bara några klunkar. Jag bestämde mig för att köpa denna smarta mugg till mig själv för några månader sedan. Jag kan inte sluta prata om hur mycket jag älskar den här smarta muggen. Värm din mugg till önskad temperatur (justeras enkelt i Ember-appen) och håll din dryck varm i upp till 80 minuter på en enda laddning. Du kan också ställa in den på kompatibla laddningsunderlägg för att hålla dina drycker varma hela dagen.
Dreamfarm Levoons självnivellerande mätskedar Set om 4
Jag bråkar alltid när jag lagar mat, speciellt när jag mäter torra ingredienser i recept som surdegsbröd, hemgjord pasta och macarons. För att förhindra katastrofer i köket och baka bröd mer effektivt valde jag detta självutjämnande mätskedsset. Den levereras med 1/4 tesked, 1/2 tesked, tesked och matsked och är avtagbar för enkel rengöring. Den inbyggda skrapan rör sig som en torkare och ger mer exakta mätningar. Det här setet är även bra för dig som gör flera saker i köket, eftersom du kan jämna ut ingredienser med en hand.
Andra smarta prylar från Amazon:
Linda’s Essentials ugnsstötfångare set om 3
Fivtek clip-on pastasil
Anelong 2-i-1 vitlöksfärs och hackare
OXO Good Grip 2 Cup Justerbar Mätkopp