Mat och kärlek är oskiljaktiga. På Alla hjärtans dag utforskar vi denna brinnande koppling i varje skede av ett förhållande. Första dejten till Bor tillsammans Att bryta upp.
Leah Voskill träffade nyligen vänner för pizza och pasta på Leo’s i Williamsburg, Brooklyn, när hon fick vad hon sa var ”vad jag bara kan beskriva som en tillbakablick till kriget.” Elva månader tidigare hade Voskal blivit dumpad av mannen hon dejtade på just den restaurangen. När hon insåg att hon hade återvänt till platsen där de hade gjort slut, kämpade hon för att återhämta sig.
”Jag såg honom berätta för mig att jag inte hade en gnista,” sa hon.
Efter att ha ätit med vänner lovade hon att aldrig återvända. ”Även om jag verkligen ville gå på toaletten och det inte fanns några andra offentliga toaletter än Leos, så skulle jag inte gå”, säger Voskil, 29, copywriter för ett herrklädesmärke. ”Det är synd eftersom maten är väldigt utsökt.”
När ett förhållande tar slut är det många offer. Bart Revere Friend, Fort Greene Rent Stabilized Lease Agreement, Du kan förlora din älskade terrier. Men det finns en blunder som ofta förbises. Det är min favoritrestaurang.
Det finns en anledning till att restauranguppbrott är en popkulturmetafor. Trots och på grund av deras offentliga natur sker restauranguppbrott runt omkring oss. I Legally Blonde gråter Elle Woods, spelad av Reese Witherspoon, på en restaurang efter att hennes pojkvän Warner berättat för henne att han inte är seriös nog att vara med henne. Taylor Swift beskriver en liknande upplevelse i sin låt ”Right Where You Left Me”. På gott och ont är restauranguppbrott ofta väldigt dramatiska.
Kristen Mizzi dumpades bisarrt av tre på varandra följande pojkvänner på José Andres by Jaleo i Washington, DC. Med tanke på hur varje konversation utvecklades, ”Jag är övertygad om att alla som tittade på vårt bord visste exakt vad som pågick,” sa Kristen Mizzi. Mitzi, 40 år.
Varför bryta ihop på en sådan offentlig plats när risken för offentlig förnedring är så stor?
För den som dumpar kan restaurangens atmosfär vara en försäkring. En matsal som är bullrig och full av distraktioner kan dämpa reaktionen hos någon som har blivit dumpad.
”Jag är säker på att det var en del av deras strategi. Det var som, ’Jag hoppas att hon inte blir för känslomässig och vi kan gå skilda vägar'”, sa Mitzi. Hon vägrade att återvända till Jaleo i fem år även efter att hon gift sig.
Erin Harper kunde inte återvända till sin hemstad Wendy’s i Madison, Wis., på flera månader efter att hennes college-pojkvän gjorde slut med henne på grund av kycklingnuggets och Frostis.
Harper, 29, sa: ”Det är fel att göra slut med en plats du älskar.” ”Det var inte en plats jag förväntade mig att ha den typen av relation.”
Det som dock kan vara en mardröm för de direkt inblandade är ofta en fröjd för restaurangpersonalen.
”Det gjorde mitt skift så mycket roligare”, säger Corbin Chase, 31, en tidigare servitör. Han har gått igenom många dåliga portioner av torrlagrad ribeye för två. ”Vi satsar på vad som händer, vem är felet och kommer de att komma ut tillsammans?”
Förra året, när Mr. Chase var en server på Rose i Greenwich Village, tog middagsserveringen på Alla hjärtans dag en spännande vändning. Efter den första drinken började ett par som satt bakom oss bråka. ”En annan server lät mig veta att den skulle söderut”, sa Chase. ”De var lite stökiga. Man kunde nästan höra det komma från köket.”
När bråket eskalerade gjorde kvinnan ovanligt många resor till badrummet, där Chase kunde höra henne skrika. ”Hon pratade definitivt med sig själv eftersom det var ett badrum för en person”, sa han.
”Hela personalen pratar om det”, sa han, och varje server letade efter en ursäkt för att stanna vid parets bord. ”Plötsligt är det här den bästa kundservice man kan få på en restaurang, för vi vill alla veta vad som händer.”
Till slut, efter att ha gått på toaletten en sista gång, gick kvinnan ut och lämnade sin partner med en orimlig mängd medicin.
Förutom gratis underhållning, finns det en annan fördel med offentlig debatt? ”Dricks är vanligtvis mycket hög,” sade Chase.
Meltdown var en njutning inte bara för personalen utan även för de andra matgästerna. ”När du lämnar restaurangen kommer alla ihåg adjöet och kommer tillsammans,” sa Chase. Speciellt på Alla hjärtans dag, ”alla andra par tittar på oss som ”Wow, vi är inte så illa!”
Men för vissa är att bryta upp en restaurang ett tecken på respekt. Veesh Fox, en 24-årig entreprenör och poet, var inte upprörd när han blev avvisad från Fredericks Wine & Dine i Warrensville Heights, Ohio.
”En av mina favorit saker att göra är att klä ut sig och vara söt och gå ut och äta,” sa hon. Att få sitt hjärta krossat på en lycklig plats var ”det hälsosammaste som någonsin hänt mig.”
Sedan, ungefär en månad efter att de gjorde slut, tog Fox med honom hem på middag.
